3月9日,邮电物业直属分公司在省电信大楼附属楼4层开展了餐饮服务员业务培训。省电信公司行政事务中心饶明主任亲临现场指导。
本次培训特邀福州大饭店餐饮部经理王勇诚老师对餐饮服务员进行培训指导,共有17名服务员参加了培训。培训内容包括岗位认知、语言礼仪、端托、摆台、酒水、上菜服务以及必备的餐饮知识和规范行为等。
培训期间,学员们在老师的指导下,认真地练习餐巾折花、端托、摆台等业务内容,并和老师进行了互动沟通。通过培训,服务员熟悉掌握了相关的餐饮知识,在业务动作的规范方面也有了一定程度的提高,培训取得了预期效果。
(邮电物业)